Kondroitiinisulfaattinatrium on kondroitiinisulfaatin natriumsuolamuoto.Se on eräänlainen mukopolysakkaridi, joka uutetaan eläinten rustoista, mukaan lukien naudan rustot, kanan rustot ja hain rustot.Kondroitiinisulfaatti on suosittu nivelterveyden ainesosa, jolla on pitkä käyttöhistoria.